Incuso. Territori, persone, prospettive

Perché Incuso?

Nell’antica Selinunte “Incuso” era la tecnica di coniazione delle monete. Sul retro di ciascuna era riportata la testa di un’incudine: un quadrato diviso da raggi che spingeva il metallo nello stampo.

La storia di Incuso

Nel 2011, tornando dall’America Centrale in Sicilia, nella Valle del Belìce, tra le rovine di Selinunte e uliveti centenari, Pasquale Bonsignore, designer e fondatore di Incuso, rimase colpito dal ritrovare un paesaggio in abbandono, dove terreni e ulivi erano lasciati nell’incuria.

La fragilità del settore agricolo e la situazione di Castelvetrano

Il metodo Incuso

Territori: la valle del Belìce

Olive e olio extravergine d’oliva

Territori: Pantelleria

Territori: dall'Agronocerino Sarnese passando per la Costiera Amalfitana a Corbara fino ad arrivare alla Piana del Sele a Capaccio